冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
冷库的种类
按结构形式分：土建冷库 、装配式冷库 。
按使用性质分 ：生产性冷库 、分配性冷库 。
按规模大小分 ：大型冷库 、中型冷库 、小型冷库 。
按冷库制冷设备选用工质分 ：氨冷库 、氟利昂冷库 。
按使用库温要求分 ：高温冷库 、低温冷库 、冷藏冷库 。
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水果冷库特点：
1.水果冷库库体材料冷库库体主要由各种隔热板组即隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支承板及底座等组成。
2.水果冷库库板厚度一般有 150mm和100mm两种。
3.水果冷库具有严格的密封性、防潮隔热性、坚固性和抗冻性四大性能。
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4.水果冷库制冷机组是小型冷库制冷设备的的心脏，采用美进口谷轮压缩机头，运行平稳能耗低，制冷性强、噪音小、安全可靠。
5.水果冷库可全智能化电控，具有温度设置、控温、自动除霜功能。
6.水果冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，冷库大小可根据客户要求定制。没固定冷库尺寸大小。
冷库用途：
1.冷库储藏物品范围性广，如水果、蔬菜、鸡蛋、肉类、乳制品、医药用品、海鲜、冰淇淋等。
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2.冷库又分为冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间和冰库五个工作流程。
小型冷库分为室内型和室外型：
1. 冷库室外型的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。
2. 冷库室内型设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃
3. 进冷库食品分等级温度：l级冷库：+30℃；d、j级冷库：+15℃。
冷库售后服务：
1.对冷库整机通检：对部分在使用过程中容易发生损坏的关键部位进行预防检查和诊断，消除潜在隐患
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（包括用户的使用不当）；
2.冷库清洁保养：对冷库进行外观清擦清洗，内部清洁除味，恢复冷库洁净品质。
3.冰库功能升级：根据公司总部授权对部分冷库关键部件进行版本或功能替换，实现冷库功能的升级。
4.冷库安装服务承诺：实行全程免费送货上门安装服务！
一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

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合肥市孜润制冷设备有限公司
徐艳
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亳州刘114号