广东安茶作用，安茶的种类，祁门县老六安茶厂。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了
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安茶是六大茶类中的黑茶，跟四川雅安的藏茶、广西梧州的六堡茶、湖南安化的黑茶、湖北的老青砖、云南的普洱都是同一类。工艺、茶种的不同造就了茶叶不一样的口感。安茶天生带有淡淡的箬叶香，喝完回味会带着淀粉的香气。上了年份的安茶，会有槟榔香，喝完咽喉凉丝丝的。冲泡此茶，应该选用保温效果好的紫砂壶。
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这几年随着效益的逐渐好转，汪升平在标准化仓库里尝试存储起了安茶，希望能将安茶的经济效益提高，但总体来说当地的安茶发展还是太缓慢。为此，胡新良告诉记者，自安茶重新恢复生产以来，不仅制作技艺得到传承，其生产规模也在不断扩大，而对于后续的发展，祁门县和芦溪乡两级政府也早已摆上了议事日程，希望通过政府引导的方式扩大安茶知名度。
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具体步骤    1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。    2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。    3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。    4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。    5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中
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